昆明食品机械厂家-旭众机械-昆明食品机械

一、冷却

　　包子冷却是将包子的温度降低到环境温度和冰点温度之间的某一温度的过程。包子冷却是冷冻的必需前处理环节，本质上是一个换热降温过程，其目的是快速去除包子内部的热量，降低包子的温度，从而减缓包子中的各种生化反应速度并抑制微生物的生长繁殖，保证包子的良好品质及安全。冷却速度和冷却终温是影响包子品质的关键因素。一般地，快速冷却有利于保证包子的品质。

我公司专注设计、制丸机械，昆明食品机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的售后服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。

　180型包子机的特点是非常显著的，包括以下几个方面

　　1、180型包子机是一款工作效率非常的机器，这款机器一小时可以生产出2400-3600个包子，帮助我们节省了更多的包子制作时间和劳动力。

　　2、使用180型包子机生产包子还能帮助我们减少管理的情况，因为这款机器子在生产包子的时候不会出现任何情绪化的问题，只会专心的制作包子，避免了操心的情况。

　　3、使用180型包子机生产出来的包子要比人工生产出来的包子更加筋道、更加美观、口味更加多样化，这样就更加显著的提升了市场的竞争力。

　　4、使用180型包子机生产包子只需要投资一次，就可以帮助我们节省10年的人工费用，可见使用该机器生产包子给我们节省的成本是非常可观的。

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包子机的保养

1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。

4，开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。

6、各部轴承每半年拆洗一次。

7、减速电机请依照机电产品常规保养。

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