在面食机械中,轴是机器中的重要零件之一,挂面机和面条机中都会用到。轴的主要功能有两个:1、支承回转的零件。2、传递运动和转矩。
当轴上各段的轴心线不相重合时,称为曲轴。曲轴用于将回转运动转变为直线往复运动或将直线往复运动转变为回转运动,是往复式压面机中的常用零件。如内燃机的曲轴。
轴心线可以弯曲的轴称为软轴。软轴可以把回转运动灵活地传到空间任何位置。如医生用于修街的钢丝软轴。
当轴上各段的轴心线重合为一条直线时,称为直轴。直轴按其外形不同,分为光轴和阶梯轴两种。
光轴形状简单,加工方便一般用于长距离传递力矩或定位等;阶梯轴各截面直径不等。便于零件的安装和固定,应用广泛。
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4、请不要使用破损的电源头,也不要将电源线靠近热源附近,否则会引起触电或火灾。
5、长时间不使用面条机器时,请切断开面条机电源,否则可能引起火灾。
6、请确认电动机和外接电源的电压匹配性,务必要**体漏电保护的接地线。
7、外接电源必须匹配安装空开保护,并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
8、本面条机杜绝倒转。
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1、将压面机靠面案边缘卡牢:面粉加温水(约5:2),水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面,同时将蛋放入面中,在盆内一起调合。
2、将调和好的面粉切成片状(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮辊内用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮挡次旋钮,压制面条使用1-5挡,压制馄饨皮使用1-6挡。
4、机上设有粗、细面条刀辊,可任意选用。
5、面皮宽度为155毫米,制馄饨皮可将面皮叠起来折用。
6、用后应用毛刷或布片将机件清理干净。压制面皮、面条时,切勿倒摇手柄,云南食品机械报价,以免损坏机件。经常给转动部位加油,保持机体润滑。
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