使用压面机制面、方便又快捷!
面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,昆明食品机械价格,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。压面机就是现在常用的制面机器,可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断。取下摇手柄,放到粗面条一档,压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条。压面机制面,既方便又快捷。
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面条机加工面条产量大,是目前的面条生产设备,昆明食品机械,机器能够压出好吃的面条,也离不开日常的清洁保养工作,如果保养不到位,可能会出现压出的面条不平滑,我们来看看是哪里出现了问题。
检查切面刀里面是不是有干硬面粉或其它杂物,可以使用热水、胶丝擦进行清理,注意不要使用硬物清理,否则可能会使面刀的刃口损坏。检查压出的面片厚度有没有**出过切面的刀尺寸厚度,如果比较厚需要调整压面辊。检查钢梳与面刀间是否紧贴,如果间隙过大应适当调整。
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1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,云南食品机械报价,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制面皮厚度均匀。
6.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。
操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
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